О стране

Греция расположена в южной части Балканского полуострова и на прилегающих к нему и к побережью Малой Азии островах и занимает площадь 132 тыс. км², в том числе площадь островов 25,1 тыс. км². Омывается Средиземным морем, в том числе: Ионическим, Эгейским морями, а южное побережье Крита — Ливийским морем. В состав Греции входит около 2 тысяч островов, на которые приходится почти 20 % всей страны.

Население

Население Греции очень однородно, примерно 96% жителей страны греки. Север Греции, граничащий с Турцией, Албанией, Югославией, Болгарией имеет некоторое смешение с немногочисленным населением албанцев, славян и группой турок. Население Греции традиционно исповедует православие в своем большинстве. Католическая вера находится в меньшинстве и преобладает на островах Эгейского моря. Ислам исповедуют лишь отдельные группы на острове Фракии и Родос.

Язык

Официальным языком считается греческий (новогреческий). Несмотря на многотысячелетнюю историю греческого языка, современный диалект сформировался относительно недавно. До начала XX века использовались две формы - "чистая" применялась главным образом в литературе, в повседневной же жизни греки использовали более простой вариант, и послуживший основой современного языка.

Климат

Климат Греции можно разделить на три типа: средиземноморский, альпийский и умеренный, каждый из которых влияет на определённую территорию. Горный хребет Пинд сильно влияет на климат материковой части страны: регионы, расположенные западнее склонов Пинда (Эпир) получают большее количество осадков, чем регионы, расположенные на восточной стороне хребта.

Валюта

Официальная валюта Греции – Евро. Валюту можно менять в обменных пунктах, гостиницах, на почте. Кредитными карточками можно пользоваться во всех крупных магазинах, ресторанах, кафе и гостиницах.

Кухня

Кухня Греции отличается тщательно подобранным сочетанием ингредиентов. Обилие овощей, зелень, мягкие сыры, первоклассное оливковое масло, свежайшие морепродукты, хлеб и вино. Однако греки готовят и мясо, предпочитая баранину и птицу. Греческие вина весьма достойны, стоит также попробовать ракию и «узо» - анисовую водку. Греческая кухня - прекрасный пример здоровой и вкусной пищи, от которой просто невозможно отказаться.

Если вы хотите недорого и вкусно поесть, выберете таверну, где вам предложат широкий выбор блюд из мяса, рыбы и овощей: знаменитые мусакас - баклажаны, картофель и фарш, уложенные слоями под соусом бешамель; пастицио - макароны с фаршем под соусом бешамель; многочисленные закуски и салаты: мелидзаносалата - салат из запеченых баклажан, дзадзыки - густой йогурт с огурцами и чесноком.

Обязательно попробуйте овечий сыр фета, его обычно подают с деревенским салатом (хорьятики салата) - порезанные крупными дольками свежие помидоры, огурцы, зеленый перец, лук и оливки. Во многих тавернах вам предложат так называемые спесиалите - блюда кухни греческих островов, малоазиатской кухни и даже древнегреческой.

В рыбных тавернах (псаротаверна) вы можете выбрать рыбу по вкусу, и вам подадут ее зажаренную на углях. Истинные гурманы могут попробовать и другие продукты моря - устрицы, мидии, осьминоги, хотя это не всегда дешево. Рыбные таверны, как правило, располагаются недалеко от побережья или гавани.

Греция – Несмотря на небольшие размеры страны, природа здесь весьма разнообразна и достойна всяческого восхищения. Золотые пляжи, лесистые склоны гор, пьянящие хвойные ароматы, оливковые заросли, цветочные долины и бескрайние морские просторы - все это сливается в единую, гармоничную картину прекрасной Эллады. Именно так именуют свою страну ее жители, а себя не без известной степени достоинства называют эллинами.

Экскурсии в Греции - это и античные амфитеатры, и византийские храмы, и крепостные стены, и всевозможные памятники истории. Столица Греции, Афины - истинный кладезь античной архитектуры, скульптуры и всевозможных древностей. Величественный Акрополь, древний Парфенон, храм Зевса Олимпийского и храм Гефеста, Башня ветров и множество музеев, где хранятся произведения искусства, которым более 1000 лет - здесь можно наслаждаться великолепием древней Греции во всей ее красе. Салоники - город византийской эпохи, где можно полюбоваться строгой красотой церквей и соборов. Однако несмотря на это, среди туристов наибольшей популярностью пользуется Белая башня, построенная во времена захвата Салоников турками.

Греки бережно хранят память о великой истории своего государства, поэтому история здесь гармонично переплетается с современностью, а иногда начинается казаться, что прошлое - это и есть настоящее. Златые Микены - прекрасный тому пример. Именно здесь находится могила царя Агамемнона, одного из центральных персонажей гомеровской «Илиады». А на острове Крит можно побывать в дворцах с прекрасными внутренними двориками, которые ничуть не поменялись за века.